Кореновский молочно-консервный комбинат с рабочим визитом посетили министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут и губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев. С производством делегацию знакомил генеральный директор предприятия, председатель Краснодарского отделения «Деловой России» Игорь Московцев.
Гости оценили модернизацию производства, в которую за последние четыре года было вложено свыше 5 млрд руб. Завод активно внедряет инновационные технологии и постоянно совершенствует производственные процессы. В последние годы проведена модернизация приемно-аппаратного цеха, реконструкция консервного цеха, а также расширен ассортимент и увеличены мощности по производству творога и молочных консервов.
Игорь Московцев продемонстрировал современный цех приемки молока, мощности которого позволяют принимать до 1 тыс. т в сутки. Особый интерес гостей вызвала многоступенчатая система контроля качества: каждая партия сырья проходит лабораторную проверку и дегустацию перед запуском в производство.
«Качество молока сегодня выходит на первый план. Здесь за ним тщательно следят. Благодаря такому подходу и современным технологиям получается действительно полезный кубанский продукт», – отметил Вениамин Кондратьев. Губернатор особо подчеркнул, что все процессы на производстве роботизированы, а продолжение модернизации позволит расширить доступность качественной молочной продукции для потребителей по всей России.
Гости также посетили дегустационный зал, где оценили разнообразие продукции комбината – от традиционного кефира и творожков до шоколада ручной работы. Предприятие выпускает около 200 наименований молочной продукции, которая сегодня экспортируется в 30 стран.
Министр сельского хозяйства Оксана Лут высоко оценила уровень технического оснащения предприятия и качество выпускаемой продукции, отметив важность таких производств для развития агропромышленного комплекса страны.
