20 февраля в Якутии сертифицирована первая в России органическая конина. Сертификат соответствия требованиям производства органической продукции был выдан аккредитованным органом «Роскачество-Органик» предприятию из села Магарас Горного улуса – ИП Лиханова Вера Петровна.
Получение этого статуса стало результатом работы производителя и системной поддержки со стороны сопредседателя Якутского регионального отделения «Деловой России», патентного поверенного в Республике Саха (Якутия) и учредителя Ассоциации «Сделано в Якутии» Екатерины Романовой.
«Это не просто сертификат, это подтверждение высочайшего качества нашей якутской продукции и признание уникальности местного животноводства. Для ИП Лихановой Веры Петровны – это результат многолетней кропотливой работы, а для всей республики – прорыв на российский органический рынок. Нам удалось совместными усилиями пройти все этапы сложной, но важной процедуры. Это событие не только открывает новые рынки сбыта для якутской продукции, но и служит примером для других предпринимателей республики, демонстрируя, что при должной подготовке и поддержке можно достигать самых амбициозных целей», – отметила Екатерина Романова.
Для получения статуса органической конины вся производственная цепочка – от содержания животных до переработки мяса – должна строго соответствовать национальным и международным требованиям. Национальный стандарт гарантирует, что продукция произведена без использования стимуляторов роста, антибиотиков, синтетических кормовых добавок и ГМО. Этот статус подтверждает абсолютную натуральность и экологическую чистоту продукта.
Органическим может называться товар, который прошел сертификацию в аккредитованном органе. С 1 сентября 2025 года это требование также распространяется на маркировку «эко» и «био», что делает процедуру сертификации еще более ответственной и значимой для потребителя.
